2010年05月12日

京都三大祭・葵祭〜そして下鴨茶寮 水無月の御膳

2010年5月12日配信

京都三大祭・葵祭〜そして下鴨茶寮 水無月の御膳
下鴨茶寮

5月15日は葵祭。
今年は土曜日ですので、まだ行ったことのない方には
ぜひ、京都へお越しいただきたいですね!

さて、葵祭で賑わう下鴨神社前にある
下鴨茶寮(しもがもさりょう)さん。
創業は安政三年、京料理と茶懐石の由緒ある料亭です。

下鴨茶寮さんの、「味でつづる十二ヶ月」と題した
季節感あふれる京料理は、毎回人気で、
楽しみにしている方が多いことでも知られていますが、
今回は、調理部長の藤原昭人さんに、
葵祭の後、これから始まる水無月の御膳について
お話をうかがっています。

これから旬を迎えるハモや鮎、そして京野菜の数々について
藤原さんならではのお話をどうぞお楽しみ下さい。

この他、今年52年ぶりに御神輿を復活させる
伏見の金札宮(きんさつぐう)さんについてもご案内しています。
どうぞお楽しみに!


※「京都駅発時刻表」は
京都の観光案内所、市交通局定期券売り場などで
無料配布中です!

春の京都旅行計画は、
京都きらめき紀行、そしてPodcasting京都をぜひ
ご活用ください!!

京都きらめき紀行 http://www.kyokira.jp/
京ふぉと http://www.kyokira.jp/modules/myalbum/

葵祭 http://www.kyokanko.or.jp/3dai/aoi.html
下鴨茶寮 http://www.shimogamosaryo.com/
金札宮(5月16日(日)神幸祭) http://www.kinsatsugu.jp/

(京ふぉとPR)京都の桜が彩る壁紙はいかが?http://www.kyokira.jp/modules/myalbum/photo.php?lid=1070&cid=3
携帯用もあります!
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posted by 京きら at 18:49| 京都 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | Podcasting 京都 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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